Kuna pilti pole, siis selline lühike postitus:) /pilti pole teadagi mis põhjustel - liiga kärmelt sai otsa/
•500g külmutatud vaarikaid
•2 eriti head ja küpset avokaadot
•1/2 sidruni mahl
•200ml 35% vahukoort
•2dessertlusikatäit kondentspiima suhkruga
Valmistamine sama mis mustikajäätisega. Pean tunnistama, et mustikajäätis maitses mulle rohkem. Aga vaarikajäätises olid seemned ja need lisasid tekstuurile mõnusa vungi.
Kuna Eva tõi mulle kingituseks külmutatud maasikaid ja mustsõstraid siis võite 3 korda arvata, mis jäätist mu juures varsti saab ;) Üritan leida miskeid huvitavaid kombosid. Peaks mingi juurviljaga proovima... peedi-mustsõstra jäätis näiteks. Või maasika-kõrvitsa... Mmm... Vaatab, kuhu ma oma katsetustega jõuan.
No comments:
Post a Comment