Tegin pudru jahvatatud riisist. See, mis ma ise kohviveskiga jahvatasin ei tulnud üldse nii "jahu" kui poest ostetud riisijahu, nii et see kulus kenasti riisimannana ära.
Eks patustasin veidi mustsõstramoosiga ja veits piima läks ka pudru sisse aga selline "lapsepõlv tuleb meelde" hommikusöök oli.
 |
| Liina-Kai, Joonas, Anne-Mai ja Liis-Ellen:) |
Riisimannapuder:
•vesi
•piim/vahukoor
•riisimanna
•kaneel
•võiõli
•natuke mett
Väike pott veega tulele. Kui vesi keeb, siis lisa piima või vahukoort ja võiõli. Lase kuumaks. Sega sisse riisijahu, arvesta, et see ka paisub. Soovitavalt sega vispliga, siis ei tule klimpe! Lase natuke tasasel tulel paisuda. Maitsesta kaneeliga. Ma lisasin ka natuke mett, sest oli vaja see kindlalt mitte-midagi-uut-söövale vennale nö maha müüa:)
Igatahes maitses uudselt aga hästi. Laps oli rahul, nii et see kõige tähtsam.
No comments:
Post a Comment